Vista dos Plátanos Tempranillo.
Experimente o Tempranillo da Tenuta Foppa & Ambrosi. Criado em Encruzilhada do Sul/RS e aprimorado por 18 meses em carvalho francês, este vinho carrega a assinatura da expertise de Ricardo Ambrosi, prometendo um paladar excepcional.
Ficha Técnica:
Safra: 2019.
Àlcool: 13,5% v/v.
Carvalho: 18 meses em barris de 500 L de Carvalho Francês - 1º Uso.
Harmonização: O vinho Tempranillo, com seus sabores robustos e complexos, harmoniza-se perfeitamente com carnes vermelhas e de caça, realçando os sabores de massas condimentadas e complementando deliciosamente queijos de cura média a intensa.
Vinhedo: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS.
Visual: Rubí com reflexos vermelhos.
Olfativo: O vinho Tempranillo encanta com suas notas aromáticas de caramelo e baunilha, acentuadas por toques distintos de couro e um bouquet de frutas secas, criando uma experiência sensorial única e complexa.
Gustativo: Apresenta paladar potente e um retrogosto persistentemente; seus taninos macios e uma acidez harmoniosamente equilibrada com o corpo do vinho, conferem-lhe uma elegância singular que transborda personalidade e refinamento.
Tempo de decanter: 1 hora.
Taça recomendada: Riedel Ouverture 001.
Tempo de guarda: 15 - 20 anos.
