Vinho Tinto Cultura Touriga Nacional 2022 - Tenuta Foppa & Ambrosi

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Descrição

Cultura Touriga Nacional 

Heranças arquitetônicas, linguísticas e culturais. Conexões históricas que datam mais de meio milênio atrás, se enraizaram e formaram a base de um povo rico em diversidade. O tradicional bondinho de Lisboa ilustra a representação deste Touriga Nacional brasileiro, com homenagem à cultura da pátria mãe Portugal. 


Ficha Técnica: 

Safra: 2022.

Álcool: 13,5% v/v.

Carvalho: Parte do vinho amadurece em barris de Carvalho Francês e Americano - 10 meses.

Harmonização: Cortes de carnes de caça, carnes vermelhas com médio teor de gordura, massas com molhos brancos e de queijos, além de queijos de média e alta maturação.

Vinhedo: Serra do Sudeste/RS.

Visual: Coloração rubi de média intensidade.

Olfativo: Intensidade média, aromas florais, de violeta e de frutas vermelhas como cereja, framboesa, ameixa, toques delicados tostados, chocolate e cedro, com leves toques de couro, tabaco e notas terrosas.

Gustativo: Possui corpo em equilíbrio com o álcool e acidez, taninos aveludados, sabor persistente e final longo, com notas que refletem os aromas presentes.

Tempo de decanter: 45 min.

Taça recomendada: Riedel Ouverture 001.

Tempo de guarda: 8 anos.


Prêmios:

- James Suckling 88p (2023)

- Descorchados 90p (2024)