Vinho Branco F&A Brazilian Collection Alvarinho
A linha F&A Brazilian Collection representa um novo momento da Tenuta Foppa & Ambrosi. A internacionalização da vinícola, com o início do projeto no Napa Valley, dá seus primeiros passos através da coleção brasileiras de uvas e cortes, que mostra que o potencial do país dos jovens enólogos vai muito além de excepcionais vinhos Merlot e grandes espumantes.
O Vinho Alvarinho F&A Brazilian Collection, símbolo da inovação da vinícola, reflete o respeito pelo terroir de cultivo e captura a singularidade do solo gaúcho, trazendo ao paladar uma expressão autêntica e inovadora da viticultura brasileira.
Ficha Técnica:
Safra: 2021.
Álcool: 13% v/v.
Carvalho: 6 meses com aduelas de Carvalho Francês e Americano.
Harmonização: Pirarucu, pratos à base de bacalhau, frutos do mar e azeite de oliva brasileiro.
Vinhedos: Faria Lemos - Bento Gonçalves - Serra Gaúcha/RS.
Visual: Coloração amarelo palha brilhante.
Olfativo: Toques positivos e leves aportados pela madeira, como nozes, baunilha e tostado, fruta tropical, abacaxi maduro. Nuances de maça verde, pêra, além de toques minerais delicados.
Gustativo: Corpo médio, acidez média-mais, longa persistência, revelando o bom carvalho novo no retrogosto, amendoado e elegante.
Tempo de decanter: Não se aplica.
Taça recomendada: Brunello.
Tempo de guarda: 4 anos.
