Espumante Brut Branco Cultura Prosecco Glera - Tenuta Foppa & Ambrosi

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Descrição

Cultura Prosecco Glera

Elegância, estilo, com personalidade inconfundível. Portadores de uma nacionalidade forte, com raízes profundas, que atingem os solos de todo o mundo. Não há pátria que não conte, em sua história, a chegada deste povo habilidoso e dedicado. Trabalhadores que não conhecem a exaustão, homenageados neste Prosecco brasileiro, assinado por descendentes orgulhosos de la bella Italia.

 

Ficha Técnica: 

Safra:
Blend de safras - Non-Vintage

Àlcool: 11,5% v/v.

Método de elaboração: Martinotti/Charmat curto.

Harmonização: Sushis e sashimis, queijos de media-baixa estruturação, aperitivos salgados, entradas diversas e momentos de descontração.

Vinhedo: Garibaldi - Serra Gaúcha/RS.

Visual: Coloração amarelo palha sutil.

Olfativo: Aromas primários de frutas de poupa branca, aromas florais, toques agradáveis de pão fresco e zimbro. Apresenta leve aroma autolítico proveniente do vinho base reserva utilizado.

Gustativo: Corpo médio, refrescante e persistente. Acidez digna dos grandes espumantes do mundo. Complexo e gastronômico.

Taça recomendada: Taça Oficial Espumante Brasileiro.

Tempo de guarda: 3 anos. 


Prêmios:

- Grand Gold Wines of Brazil Awards (2021)

- James Suckling 89p (2023)